• Edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Edistää ihon, hiusten ja kynsien pysymistä normaalina
  • Edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
  • Edistää näön pysymistä normaalina

Sinkki

Miten se toimii?

Kognitiiviset toiminnot

Euroopan elintarvikeviranomainen (European Food Safety Authority) on havainnut syy-seuraus-suhteen ruokavalion sinkin ja normaalien kognitiivisten toimintojen välillä (NDA, 2009).

Immuunijärjestelmän toiminta
Sinkki vaikuttaa normaaliin immuunitoimintaan useilla tavoin DNA-synteesin kautta.

Hiukset, iho ja kynnet
Riittävä sinkin saanti ravinnosta tukee ihon, hiusten ja kynsien pysymistä normaalina vaikuttaen esimerkiksi ihon sävyyn ja kynsien kasvuun (SCF, 2003). 

Hedelmällisyys
Sinkillä on rooli sekä naisten että miesten lisääntymisessä. Sinkki osallistuu siemennesteen tuotantoon ja esimerkiksi näin edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä (NDA, 2009;NDA, 2010). 

Näkö
Sinkki osallistuu silmän verkkokalvon toimintaan ja edistää näön pysymistä normaalina (NDA, 2009)
 

Mikä on suositeltu annos?

Sinkin suositeltu päivittäisannos aikuisille miehille 9 mg ja naisille sekä alakouluikäisille lapsille 7-11 mg (Suomalaiset ravitsemussuositukset, Valtion ravitsemusneuvottelukunta, 2014).
 

Mistä sitä saa?

Liha, maitotuotteet ja kokojyväviljat ovat hyviä sinkin lähteitä. Multi-tabs monivitamiini- ja kivennäisainetabletit voidaan yhdistää ruokavalioon, joka sisältää sinkkiä.

Tuotteet, joissa mukana

Sinkki

 

Lähteet
Suomalaiset ravitsemussuositukset, Valtion ravitsemusneuvottelukunta, 2014.
NDA. 2009. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to zinc. EFSA Journal 7:1229.
NDA. 2010. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to zinc. EFSA Journal 8:1819.
SCF. 2003. Opinion on the tolerable upper intake level of Zinc. In.